第二批中国酒店管理干部欧洲培训实录（荷兰境内考察体验）二

 

经过近一个月的学习生活，大家已经逐渐适应了荷兰的生活环境。2007年10月15日至18日学校组织我们去荷兰境内进行了为期四天的参观考察。

 

第一天，我们参观了village of Giethoorn度假村。在荷兰能冠以“最美的度假村”之名的，非Giethoorn度假村莫属。这样的赞美归因于Giethoorn如画般的运河，以及环绕运河两岸的众多的不同类型的别墅群。Giethoorn度假村可以以乘舟和骑自行车的方式浏览。

 

第二天我们参观了阿姆斯特丹的两家酒店，分别是Okura 酒店和Movenpick酒店。Okura Hotel是一家近36年历史的老酒店，与上海的花园酒店同属一家酒店集团。总体来看，这家酒店由于历史较长，因此设施设备看起来较为老化，但在科技应用方面仍然比较先进。比如浴室镜子有加热设备，可以保持在洗浴时镜子没有雾气；房间内有自动控制系统，比如温控、灯控电动  窗帘等；客房吸尘器为中央吸尘器，每个楼层设有接口，接口处可外接一个较长  的吸尘器管子，这样就能保证在进行客房吸尘时房间内没有噪音；员工食堂分为吸烟区和非吸烟区，并提供上网电脑。

 

 相对而言,Movenpick Hotel是一家新酒店，离中央火车站较近，这家酒店的总经理曾经在北京和海南的凯宾斯基任职总经理。总体来看，Movenpick Hotel 是一个较为现代的酒店，从装饰风格和设施设备来讲都是如此。在客房设计方面，增加了很多储物空间，其中很多属于开放式的，随手就可以把物品放上去；有一点印象深刻，就是在Junior Suite房间中，客厅和房间是共用一台电视机，设计者巧妙地利用客厅与客房的连接墙做成一个通用的电视柜，电视底座可拉伸、可旋转，客厅和客房各有一个电视柜门，看电视时只要旋转一下电视即可。Movenpick饭店共有301间客房，员工却只有150名，令我们印象深刻。

第三天，我们乘船参观了阿姆斯特丹运河和rijksmuseum 博馆，了解了阿姆斯特丹的市特点，以及荷兰历史和艺术作品。第四天，我们参观了zuiderzee民俗村，了解了70年前荷兰人民的生活情景，感受了不同的文化背景，大家对荷兰有了新的认识。

通过一周的参观交流，大家收获颇多，不仅对荷兰的历史文化有了初步认识，同时也亲眼目睹了荷兰酒店业发展现状。

 

宋国华 北京国际饭店

苗 苗 北京国际饭店

刘 谦 北京国际饭店

张 歆 北京建国饭店

刘敬东 北京建国饭店

李华臣 王府井大饭店