第一批中国酒店管理干部欧洲学习集锦（二）

                                                                                               新的环境 新的感受

    时间过得真快，我们来荷兰CHN大学学习已经一个多月了，随着时间的推移我们从陌生而感到不同文化的冲击到能慢慢溶入这个环境，虽然了解的不是很多，但是在通过学校安排的不同的社会接触中，我们喜欢了CHN大学，喜欢了荷兰这个幽静、怡人的小城市莱瓦顿。
首先是一年一度的国际学生节，让我们诧异的是CHN里有这么多不同国家的学生，真是一个名符其实的国际化学校。在这个学生节的下午，学生们布置了自己国家具有浓郁特色的展台，他们身着民族服装，准备了风格迥异的各国点心，有唱歌的，有跳舞的，有演戏的，真是热闹，让我们能在短短的时间里周游了;全世界。我们深深地感受到了学校的朝气和热忱。
    在学校的安排下，我们去了莱瓦顿的一个知名的中学，为那里的学生做了一个有关中国的演讲。我们利用课余时间一起为这个演讲做了充分的准备，大家分工合作，因为考虑到不同国家间的文化差异，大家想利用这一点点的时间把我们美丽、富饶、快速发展的中国展示给荷兰人，我们带着对祖国的热爱一遍一遍地修改着演讲稿，时间实在太短了，想说的实在太多太多了，中国文化、古代历史、名山大川、汉字起源、中国美食; 演讲在荷兰学生们争抢着进行的筷子夹物比赛后，成功地结束了，我们在一阵阵的掌声中走出了学校，这是来到荷兰的另一种尝试，我们体验了太多的不同，太多的新奇和太多的感动。

    令人难以忘怀的是学校能记住我们每一个的生日，常常在一个普通的日子里给我们带来惊喜。11月6日的早晨，我们在教室里准备着作业，负责我们这个培训项目的Marjorein和Marieke小姐来到了教室，她们拿出了诱了人的字母巧克力，在桌上拼出了陈吉强的英文名字，原来这一天是陈吉强的生日，她们让陈吉强站在桌子上，为他唱了一首荷兰风格的生日祝福歌。不但陈吉强，所有的人都特别高兴，特别感动，接着是陈玥的生日，接着是这一个多月来，我们已经基本适应了这里的学习方式，欧中酒店管理专家委员会（CHN大学校董事会顾问）邱兆彤主席，还特意在百忙之中抽出一天的时间，给我们讲解了管理酒店和酒店管理的不同概念，给我们分析中西方不同的教育模式，让我们能更快地了解西方教育完全不同的理念，希望我们不但能学习欧洲在酒店管理方面的经营理念和服务意识，而且要学习一些不同的学习方法以及不同的文化，这样才能在未来工作中，更好的为来自不同国家的客人更好地服务；让理论回到实践中去，细节决定成败，更加体现管理者个人魅力。我们也表示将充分利用这次学习的机会，认真努力，灵活掌握以运用到今后的实际工作当中。

                                                                                 杭州花港海航度假酒店 王冰
                                                                                 海航国际酒店管理公司 王丰