荷兰学习心得
转眼间我们已经在荷兰度过了一个月的培训生活。校方辅导老师带领我们参观了Stenden大学校内自主经营的饭店，这家饭店的最大特点是各层级的员工均为校方学员，所到之处让我们看到了极其专业的团队。
通过一月的培训课程，使我们了解到： Stenden大学是一所酒店管理专业院校，注重培养在校生的综合能力，学员必须到定点酒店的各个部门实习结束后方可毕业。在实际工作中回顾理论知识，并通过灵活的会议交流提高自己，没有严格的部门划分，每位员工都可以胜任多个岗位，就是凭借这种教育模式，这所大学送出了一批批专业的酒店管理精英。
至今，我们深深感到国外的教育与国内存在较大差异。上课的形式为学生提出问题，然后大家就此问题展开讨论，最终教授负责讲解。侧重于提高学生的分析能力和沟通能力。在此方面，中国学生（包括我们在内）的劣势较为明显。实际上，我们应当做的就是要明确自己的不足之处，虚心向老师和同学请教和沟通，适应国外授课方式，提升自身价值。
通过所学知识，使我们清醒的认识到：加强与世界市场沟通，不断开阔新领域，从而将利润最大化是当今社会任何国家、任何行业、任何企业生存和持续发展所应遵循之法则。结合我们的培训课程，我们觉得总结经验必须首先明确自身缺陷，分析他人要善于发现其优点，客观的分析和解决问题，勇于面对前进道路上的困难与挑战，以便于将来更好地为饭店服务，从而实现企业和个人绩效的共同提升。
ECHMEC小组全体成员
2008年11月14日